Виното, напитката на боговете, от хилядолетия е любимото питие на хората. Присъства в сърцето на цивилизацията от древни времена!
Напитката, за която са изписани много редове и са изказани много думи.
Днес е Велики четвъртък, когато по традиция се боядисват великденските яйца.
Първото яйце трябва да се боядиса в червено. С него се прави кръстен знак върху челата на децата, а после и на всички останали от семейството.
Любима храна още от римско време. Брускетата властва като предястие на Апенинския полуостров много преди да се появи Нейно величество пицата – принадлежи към т.нар „cucina povera“, бедна кухня, за която са характерни семпли, сезонни и достъпни продукти.
Горгонзола носи името на едноименния град в Северна Италия, в Ломбардия. Съществуват различни истории и легенди за първото създадено сирене Горгонзола и за неговия истински произход. За достоверна се счита версията, че до началото на 20 век никой не е обръщал особено...